A l'époque de Louis XIV : Vie amoureuse et les anachronismes dans mon château

31.05.2025

Dans cette catégorie :

- La vie amoureuse de Louis XIV,

- Les anachronismes dans mon château.

La vie amoureuse de Louis XIV est tumultueuse témoignant de ses passions, mais également de la complexité de la cour de France, mêlant politique et sentiments. Ses favorites avaient parfois autant d'influence que ses ministres !

Marie Mancini :

Son 1er grand amour, nièce du cardinal Mazarin, qu’il n’a pas pu épouser pour des raisons politiques.

Son mariage avec Marie-Thérèse d'Autriche :

Fille du roi d’Espagne, Louis XIV l’épouse le 09 octobre 1660. C’est un mariage politique qui vise à renforcer les liens entre la France et l'Espagne. Longuement négociées à partir de 1658, les clauses comprennent la renonciation par Marie-Thérèse à ses droits éventuels sur la succession espagnole, avec, en outre, le paiement, par l'Espagne, d'une dot d'un demi-million d'écus d'or. Somme énorme que l'Espagne ne pourra pas payer. Louis XIV s’en servira

comme prétexte pour revendiquer des droits sur la couronne d’Espagne après la mort du roi Charles II. Cela déclenchera la guerre de Dévolution (1667–1668).

Bien que leur relation ait été respectueuse, elle n'était pas particulièrement passionnée. Marie-Thérèse lui donne six enfants.

Elle meurt en 1683.

Ses favorites célèbres :

- Louise de La Vallière

L'une des premières maîtresses de Louis XIV, Louise de La Vallière, a été très aimée du roi. Leur liaison a commencé dans les années 1660 et a duré plusieurs années. Douce et discrète, elle donne plusieurs enfants au roi. Elle finit par se retirer dans un couvent en raison des complications liées à la cour et aux rivalités.

- Madame de Montespan

La plus célèbre favorite de Louis XIV. Leur relation a commencé vers 1667 et a duré près de dix ans. Brillante, belle, spirituelle… mais aussi très ambitieuse ! Elle lui donne 7 ou 8 enfants (selon les sources), dont plusieurs seront légitimés. Elle est tombée en disgrâce après l’Affaire des Poisons.

- Madame de Maintenon

De son vrai nom Françoise d’Aubigné, elle est la gouvernante des enfants que le roi a eu avec sa favorite, Madame de Montespan. Louis XIV, très attaché à ses enfants, apprécie sa tendresse maternelle Elle aurait épousé Louis XIV secrètement dans la nuit du 9 au 10 octobre 1683, après la mort de la reine. Très pieuse, cultivée et discrète, elle a influencé le roi vers plus de religion et de rigueur jouant un rôle important dans les décisions du roi. Elle fonde, en 1686, la prestigieuse école de Saint-Cyr pour l’éducation des jeunes filles nobles pauvres.

Ses descendants :

Louis XIV a eu 6 enfants légitimes avec Marie-Thérèse d’Autriche, mais seul un, le Grand Dauphin, survécut jusqu’à l’âge adulte dont la lignée directe mènera à Louis XV. Le Grand Dauphin eut lui-même trois fils, dont Philippe V d’Espagne, fondateur de la dynastie des Bourbons d’Espagne. La lignée légitime directe s’éteindra avec Louis XVI (guillotiné), Louis XVIII et Charles X.
Louis XIV aurait également eu entre 16 et 18 enfants illégitimes principalement avec ses favorites. Plusieurs furent légitimés et intégrés à la noblesse, comme le duc du Maine ou le comte de Toulouse. Certains ont eu une postérité noble, influente jusqu’à la Révolution. Sa descendance illégitime perdure dans certaines familles aristocratiques.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Descendance_de_Louis_XIV

LES ANACHRONISMES DANS MON CHATEAU

Mon plateau de viennoiseries :

Le terme "viennoiserie" désigne les pâtisseries d'inspiration viennoise. À son arrivée en France en 1770, il n’est pas impossible que Marie-Antoinette d’Autriche ait rapporté quelques viennoiseries dans ses bagages.

- Le croissant :

L’histoire du croissant mêle légende et réalité, avec des origines aussi savoureuses que mystérieuses ! La légende la plus célèbre raconte que le croissant a été inventé à Vienne (Autriche) en 1683, après la victoire contre les Ottomans qui assiégeaient la ville. Les boulangers, levés tôt, auraient entendu les ennemis et donné l’alerte. En remerciement, ils auraient créé une viennoiserie en forme de croissant de lune, symbole de l’Empire ottoman, pour "manger" leur ennemi vaincu.

- Le pain au chocolat

L’histoire du pain au chocolat (ou chocolatine) est plus récente que celle du croissant. Contrairement à une idée reçue, le pain au chocolat n’est pas une invention médiévale. Il a été popularisé au XIX^e siècle, dans la lignée des viennoiseries apportées à Paris par les boulangers autrichiens, comme August Zang, qui ouvrit en 1839 la boulangerie viennoise à Paris. Il n'existait pas encore à l’époque de Louis XIV, car le chocolat était alors une boisson très chère et précieuse, servie liquide.

- L’éclair : L’ancêtre de l’éclair s’appelle "pain à la duchesse"

Il était fait de pâte à choux roulée dans des amandes et en forme de doigts. Au XIX^e siècle, Antonin Carême, célèbre pâtissier de la royauté française, eut l'idée de retirer les amandes, de le garnir de crème anglaise au chocolat ou au café, et de le recouvrir de sucre fondant. L'éclair était né !

- Seule la chouquette existait sous Louis XIV

L'origine de la chouquette - également appelée pâte de choux - date du XVIe siècle. Elle a été inventée par un pâtissier italien nommé Popelini qui, à l'époque, faisait partie de la suite de la reine Catherine de Médicis.

Ma petite boite de chocolats

Sous Louis XIV, le chocolat n’existe que sous sa forme liquide. À partir du XVIIIe siècle, avec l’amélioration des techniques, les confiseurs commencent à enrober des fruits, des crèmes ou des ganaches de chocolat, créant ainsi les premiers bonbons au chocolat. Les premiers véritables bonbons au chocolat (chocolat enrobé autour d’un cœur sucré) apparaissent vers 1820-1930, notamment en France, en Suisse et en Belgique.

https://www.vincentguerlais.com/fr/histoire-chocolat

Mon plateau de gâteaux

Je ne sais pas si les desserts ayant du chocolat dans leur fabrication existaient sous Louis XIV. Certaines sources affirment qu'à partir de 1659, David Chaillou, premier « chocolatier » français reconnu par Louis XIV (qui lui en donne le monopole), incorpore le chocolat à la pâte de ses gâteaux et biscuits !

Mon plateau de fromages

Pour éviter les anachronismes, j’ai modifié le nom des fromages présents sur mon plateau par des fromages qui ont pu être servi à la table de Louis XIV. Le Pont-l'évêque a remplacé le camembert, la Mimolette le Gouda, le Saint-Nectaire la Tomme de Savoie (ce dernier bien que français était surtout consommé dans les campagnes) et fromage de chèvre.

La plupart de mes tableaux sont postérieurs à l’époque de Louis XIV

Les seuls tableaux existants à l’époque de Louis XIV sont :

« Louis XIV » Musée du Louvre

Ce portrait de Louis XIV, roi de France

a été réalisé en 1701 par le peintre français

Hyacinthe RIGAUD

« Le parc de Versailles »

est une tapisserie.

Faite d'après un tableau du 17ème siècle

représentant le parc du Château de Versailles.

" Clio, Euterpe et Thalie »

peint vers 1652-1655 par Eustache LE SUEUR -

Musée du Louvre.

« Louis XIV à Versailles »

D'après la célèbre suite des douze tapisseries "les Maison Royales" conçue par Charles LE BRUN (1619 - 1690) et créées à la gloire du Roi Louis XIV

« La Richesse » de Simon VOUET peint vers 1635.

Musée du Louvre.

« Chasse d'Oubry »

Cette scène de chasse est l’œuvre de Jean-Baptiste OUDRY

Madame de Maintenon